Descripció de la planta de processament de sucs
Aquesta planta de processament de sucs pot produir diversos tipus de begudes amb suc de fruita, és a dir, suc de taronja, suc de poma, suc de pera, suc de raïm, suc de maduixa, etc.
Aquesta planta de processament de sucs utilitza sucs concentrats o sucs en pols, sucre, estabilitzador i sabors, etc. com a matèria primera. El mètode del procediment pot ser barreja – esterilització UHT – homogeneïtzació – túnel d’ompliment en calent – ​​refredament – ​​pacakge, etc.
La forma d’envàs final d’aquesta planta de processament de sucs pot ser una bossa de plàstic, un got de plàstic, una ampolla de plàstic, una ampolla de vidre, una caixa de sostre, etc.
Característiques de la planta de processament de sucs
1. La capacitat de processament pot oscil·lar entre 2 tones per dia i 1000 tones per dia.
2. Podeu processar diferents sucs de fruites, fulles de te, cereals i ingredients per a la salut en diverses begudes líquides.
3. Disseny, fabricació i requisits d’instal·lació de projectes d’alt nivell, que garanteixen els productes d’acabat de primera classe en diverses línies de processament de begudes.
4. Els PLC controlen tota la línia de producció, estalviant mà d'obra i facilitant la gestió de la producció.
5. Neteja CIP totalment automàtica, per garantir que els equips de tota la línia de producció compleixin els requisits de seguretat sanitària dels aliments.

Ascensor de cub

1. estructura de galleda suau contra les fruites de subjecció, adequada per a tomàquet, maduixa, poma, pera, albercoc, etc.
2. funcionant de forma estable amb poc soroll, velocitat regulable mitjançant transductor.
3. coixinets anticorrosius, doble segellat lateral.

Ventilació i rentadora d'aire

1 S'utilitza per rentar tomàquet fresc, maduixa, mango, etc.
2 Disseny especial de surf i bombolles per garantir una neteja i disminució del dany a la fruita.
3 Apte per a molts tipus de fruites o verdures, com ara tomàquets, maduixes, poma, mango, etc.

Peeling, polpa i refinat Monobloc (Pulper)

1. La unitat pot pelar, polpar i refinar les fruites juntes.
2. L'obertura de la pantalla del colador es pot ajustar (canviar) segons les necessitats del client.
3. Tecnologia italiana incorporada, material d'acer inoxidable d'alta qualitat en contacte amb material fruiter.

Extractor de premsa per cinturó

1. Molt utilitzat en l’extracció i deshidratació de molts tipus d’acins, fruites de pipa i verdures.
2. la unitat adopta tecnologia avançada, gran premsa i alta eficiència, alt grau d’automàtica, fàcil d’operar i de mantenir.
3. la taxa d'extracció es pot obtenir del 75-85% (en funció de la matèria primera)
4. baixa inversió i alta eficiència

Preescalfador

1. Inactivar l’enzim i protegir el color de la pasta.
2. El control automàtic de la temperatura i la temperatura de sortida són ajustables.
3. Estructura multi-tubular amb tapa final
4. Si l'efecte de precalentar i extingir l'enzim fracassa o no és suficient, el flux del producte torna al tub automàticament.

Evaporador

1. Unitats de tractament tèrmic de contacte directe ajustables i controlables.
2. El menor temps de residència possible, la presència d'una pel·lícula fina al llarg de tota la longitud dels tubs redueix la retenció i el temps de residència.
3. Disseny especial de sistemes de distribució de líquids per garantir una cobertura correcta del tub. L'alimentació entra a la part superior de la calandria, on un distribuïdor garanteix la formació de pel·lícules a la superfície interior de cada tub.
4. El flux de vapor és co-corrent al líquid i l’arrossegament del vapor millora la transferència de calor. El vapor i el líquid restant es separen en un separador de ciclons.
5. Disseny eficient dels separadors.
6. La disposició d'efectes múltiples proporciona economia de vapor.

Esterilitzador en tub

1. El conjunt consisteix en dipòsit receptor de producte, dipòsit d’aigua sobreescalfat, bombes, filtre dual de producte, sistema de generació d’aigua sobreescalfat tubular, intercanviador de calor de tub, sistema de control de PLC, armari de control, sistema d’entrada de vapor, vàlvules i sensors, etc.
2. Incorpora tecnologia italiana i compleix la norma Euro
3. Gran zona d’intercanvi de calor, baix consum d’energia i fàcil manteniment
4. Adopteu la tecnologia de soldadura per mirall i mantingueu la unió de canonada llisa
5. Retrocés automàtic si no hi ha prou esterilització
6. CIP i SIP automàtic disponibles junt amb farciment asèptic
7. Nivell i temperatura del líquid controlats en temps real