Processament de mango sec:
Selecció de matèries primeres - neteja - tall de pell - tractament del color - assecat - embalatge.
Punts de funcionament:
1. La selecció de matèries primeres és fresca i plena, lliure de podridura, plagues i danys mecànics. El millor és utilitzar un alt contingut de matèria seca, la qualitat de la carn és gruixuda i tendra, la fibra és petita, el nuclear petit i prim, el color és de color groc brillant, el sabor és bona raça. La maduresa de 8 ~ 9 es fa apropiada, madura per passar mangos baixos de color i el sabor és pobre, massa madur és fàcil de podrir.
2. Rentar i netejar els mangos en una pica neta, treure la fruita no qualificada, i després posar-los a la cistella de plàstic i escórrer l'aigua.
3. Pelar i tallar el ganivet d'acer inoxidable per treure la pell, treure la crosta i demanar la reparació de la superfície llisa, sense angle de diamant evident. La pell exterior ha d'estar neta, perquè la pell conté més tanins, com ara sense pelar, propens a l'enfosquiment. durant el processament, afectant el color acabat del producte acabat. Després de pelar, la fruita es talla verticalment amb una fulla afilada, d'uns 8 ~ 10 mm de gruix. El nucli de la polpa restant es pot enviar al suc de pasta.
4. Protegiu el color mitjançant el mètode de sofre o sulfuració.
5. Assecar la matèria primera després del tractament del tractament del color fins i tot després del tractament.Assequeu la màquina d'assecat. Control de temperatura d'assecat precoç en 70 ~ 75 ℃, el control tardà en 60 ~ 65 ℃. El procés d'assecat s'utilitza per filtrar, invertir i tornar a humit.
6. Productes d'embalatge suaus per complir amb els requisits d'assecat quan el contingut d'humitat, generalment al voltant del 15% ~ 18%, el producte es posa en un recipient hermètic, deixa que sigui suau, temps uns 2 ~ 3 d, faci que les peces estiguin en equilibri d'humitat, embalatge suau i còmode de textura.
Whatsapp/Line/Wechat/Mobile: 008613681836263 Benvingut qualsevol consulta!
Aprofitem la cooperació integral i tècnica amb el soci de l'empresa italiana, ara en el processament de fruites, el processament de trencament en fred, l'estalvi d'energia multiefecte concentrat, l'esterilització de tipus màniga i la conservació asèptica de big bag ha aconseguit una superioritat tècnica domèstica i inigualable.Podem proporcionar tota la línia de producció processant 500KG-1500 tones de fruita crua diàriament segons els clients.
Solució clau en mà.No us haureu de preocupar si sabeu poc sobre com portar a terme la planta al vostre país. No només us oferim l'equip, sinó que també oferim un servei únic, des del vostre país.Disseny de magatzems (aigua, electricitat, personal), formació dels treballadors, instal·lació i depuració de màquines, servei postvenda de tota la vida, etc..
La nostra empresa s'adhereix al propòsit de la "marca de qualitat i servei", després de molts anys d'esforços, ha establert una bona imatge a l'àmbit domèstic, a causa del preu superior i un servei excel·lent, al mateix temps, els productes de l'empresa també estan àmpliament infiltrats. al sud-est asiàtic, Orient Mitjà, Àfrica, Amèrica del Sud, Europa i molts altres mercats d'ultramar.
C. Trituradora
La fusió de la tecnologia italiana, diversos conjunts d'estructura de fulles creuades, la mida de la trituradora es pot ajustar segons els requisits del client o del projecte específic, augmentarà la taxa de suc de suc del 2-3% en relació amb l'estructura tradicional, que és adequada per a la producció de ceba salsa, salsa de pastanaga, salsa de pebre, salsa de poma i altres salsa i productes de fruites i verdures
D. Màquina de pasta de doble etapa
Té una estructura de malla afilada i es pot ajustar la bretxa amb càrrega, control de freqüència, de manera que el suc estigui més net;L'obertura de malla interna es basa en els requisits del client o del projecte específic per demanar
E. Evaporador
Evaporador d'efecte únic, doble efecte, triple efecte i multiefecte, que estalviarà més energia;Escalfament al buit, cicle continu de baixa temperatura per maximitzar la protecció dels nutrients del material així com dels originals.Hi ha un sistema de recuperació de vapor i un sistema de condensació doble, que pot reduir el consum de vapor;
F. Màquina d'esterilització
Després d'haver obtingut nou tecnologia patentada, treu tots els avantatges de l'intercanvi de calor del propi material per estalviar energia, al voltant del 40%
F. Màquina d'ompliment
Adopta la tecnologia italiana, subcapçal i doble capçal, ompliment continu, redueix el retorn;Utilitzant la injecció de vapor per esterilitzar, per garantir l'ompliment en estat asèptic, la vida útil del producte serà de dos anys a temperatura ambient;En el procés d'ompliment, utilitzant el mode d'elevació de la plataforma giratòria per evitar la contaminació secundària.
Per què triar Shanghai Jump???
1. Alta qualitat estable de màquines (Comentaris dels clients i certificats CE, BV, ISO i avaluació de proveïdors Alibaab) 2. Preu competitiu
3. Servei ràpid, eficaç i eficient
4.Qualitat-embalatge
5,1 anys de garantia
Shanghai Jump és la teva millor opció!Tenim 15 anys d'experiència.Podem oferir un preu reduït i productes d'alta qualitat!
Si teniu cap pregunta, poseu-vos en contacte amb nosaltres immediatament.
Estem desitjant cooperar amb vosaltres!
* Entrenar com instal·lar la màquina, entrenar com utilitzar la màquina.
* Enginyers disponibles per al servei de maquinària a l'estranger.