La línia de producció de begudes de suc de teés adequat per a la producció de te de fruites amb una varietat de materials fruiters, com ara: préssec arç, poma, albercoc, pera, plàtan, mango, cítrics, pinya, raïm, maduixa, meló, tomàquet, fruita de la passió, kiwi Espera.

Actualment, els tipus de productes de consum de suc es divideixen en: tipus de polpa i tipus de suc clar, que s'elaboren mitjançant un mètode de concentració al buit a baixa temperatura i s'evapora una part de l'aigua.Si voleu obtenir suc 100%, heu d'afegir suc a la matèria primera del suc durant el procés de concentració.Es perd la mateixa humitat natural, de manera que el producte acabat té el color domèstic, el sabor i el contingut sòlid soluble de la fruita original.
En segon lloc, neteja de matèries primeres
La neteja i desinfecció de les matèries primeres abans del suc és una mesura important per reduir la contaminació, especialment per a les matèries primeres de fruites i hortalisses amb suc de pell.Primer podeu utilitzar l'aigua corrent per rentar la brutícia i les impureses de la pell, esbandida amb una solució de permanganat de potassi si cal, després esbandida amb aigua, podeu esbandir amb aigua dues vegades per assegurar-vos que no quedin residus;
En tercer lloc, batre i pelar
Les fruites i verdures netes es baten i es baten amb un batedor.La polpa s'embolica amb un drap i s'extreu el suc.El rendiment del suc pot arribar als 70 o més, o les fruites rentades es poden abocar a la premsa i treure el suc, i després filtrar-les amb un filtre rascador.Aneu a la pela, les llavors de la fruita i una mica de fibra crua.
En quart lloc, la barreja de sucs.
El suc de fruites i verdures filtrat gruixut es dilueix amb aigua fins a un índex de refracció del 4%.Aleshores, segons la proporció de 9o quilogram de suc i 1o quilogram de sucre blanc, la mescla es remena contínuament per dissoldre completament el sucre.
En cinquè, filtració centrífuga
El suc de fruita preparat es filtra i se separa mitjançant un filtre de suc d'una línia de producció de suc per eliminar la pell residual, llavors de fruita, algunes fibres, trossos de polpa triturada i impureses.
Sisè, homogeni
El suc filtrat és homogeneïtzat per l'homogeneïtzador, que pot trencar encara més la polpa fina i mantenir la terbolesa uniforme del suc.La pressió de l'homogeneïtzador és de 10 ~ 12 MPa.
Setè, esterilització en conserva
El suc s'escalfa i la llauna es tanca ràpidament a una temperatura no inferior a 80 ° C;s'esterilitza ràpidament després del segellat, i el tipus d'esterilització és de 5'-1o'/1oo °C, i després es refreda ràpidament per sota dels 40 °C.