Fruites rares que poden processar sucs

Per accelerar el desenvolupament de la indústria de la fruita orientada a l'exportació i la indústria de processament de sucs de fruites, cal desenvolupar i utilitzar de manera activa varietats de fruites adequades per processar sucs de fruites, especialment fruites petites i baies petites silvestres, semisalvatges o cultivades amb citacions. , que tenen un alt valor nutricional i són fàcils de conrear.Els treballadors provincials són molt eficients i recentment han estat experimentant o promocionant activament.Aquest article descriu diverses fruites petites rares i de gran valor.

Un, l'arç de mar

També conegut com a vinagre, àcid.Arbusts caducifolis o petits arbres.La branca de coriandre és un gènere d'arç de mar.Les principals zones productores són l'altiplà de Loess (Shanxi, Shaanxi, Gansu i Ningxia) i les zones d'altitud a Mongòlia Interior i Oubei.El fruit és majoritàriament de forma ovalada i de color ataronjat.El gust és molt agre i dolç.Conté 5,4%-12,5% de sucre soluble, 1%-2% d'àcids orgànics i 40-80 grams de pes de 100 grans.Madura d'agost a setembre.La fruita conté VC, VE, VA i potassi, contingut de fòsfor a l'avantguarda de fruites i verdures, i conté més de 20 tipus d'aminoàcids i més de 20 tipus d'oligoelements, és una beguda i aliments avançats, una matèria primera important per a la indústria farmacèutica.També es pot utilitzar com a arbre fruiter i bosc econòmic per restaurar les terres de conreu als boscos i mantenir l'aigua i el sòl al nord.

En segon lloc, la pera espina

És una planta de rosa rosàcies, un arbust caducifoli.Es distribueix principalment a les zones climàtiques i ecològiques especials de Guizhou.Fruit més oblat esfèric, groc o taronja, fruit únic pes 10-20 grams.Dolç, agre i dolça, la fruita conté sucre, àcids orgànics, vitamines i més de 20 aminoàcids.El període de maduració d'agost-setembre és el contingut de VC més alt de la categoria de fruita actual, i és la matèria primera i fruit de les begudes avançades.Es pot plantar a regions muntanyoses d'altitud com Guizhou, on hi ha poc sol, temperatures baixes d'estiu i tardor, hiverns càlids i petites diferències de temperatura diàries, i és humit i plujós a Chongqing, sud de Sichuan, sud-oest de Hunan i nord-oest de Guangxi.

En tercer lloc, la pruna cirera

També conegut com pruna cirera, pruna silvestre, pruna és.Arbusts o petits arbres.Es produeix principalment a l'àrea de 800-2000 metres sobre el nivell del mar al sud de Yili, Xinjiang.Fruita com la cirera, groc, vermell o gairebé negre, sucre 5% -7%, àcid cítric 4% -7%, àcid concentrat dolç.Madura a l'agost.Recentment, l'estat de Yili ha establert una planta de suc de pruna silvestre a gran escala.Es pot plantar al nord-oest, nord de la Xina i Liaoning, on la temperatura extremadament baixa és superior a -35 °C.

Quatre, grosella negra

També coneguda com a mongetes negres, és un arbust del gènere Saccharum de la família Saxifragaceae.La principal producció de negre, Kirguizistan, Liaoning, Gansu, Mongòlia Interior i altres llocs.Pes de la fruita 0,8-1,4 g, sucre de fruita 7% -13%, àcid orgànic 1,8% -3,7%, el contingut de VC és extremadament alt (100 g de fruita fresca conté 98-417 mg, en segon lloc només per kiwi, figuera), està processant Matèries primeres negres per a galons.Període de maduració a finals de juliol.Recentment, s'ha desenvolupat vigorosament al sud de la prefectura de Yili, Xinjiang.És apta per plantar en zones on les temperatures extremes de fred a l'hivern superen els -35°C.

Cinc.vaccinium

Hi ha principalment lingonberry i mussotàcies.La fruita és rica en nutrients.Cent grams de fruita fresca contenen 400-700 mg de proteïna, 500-600 mg de greix, VA80-100 unitats internacionals, VE i ferro, calci, potassi, magnesi, etc., així com nutrients especials com niacina i flavonoides, i medicina i assistència sanitària.Amb baix contingut en sucre, baix en greixos, capacitat antioxidant i altres efectes.Carn delicada, sabor agredolç, aroma fresc i agradable.És una bona matèria primera per processar sucs, melmelades, vins de fruita, conserves, etc. També és un important producte d'alimentació saludable reconegut per la mateixa indústria.Es ven a un preu alt a nivell internacional (10 dòlars EUA/kg al mercat majorista dels EUA).Les principals zones productores de la Xina són les províncies de Heihe i Kirguizistan.Recentment, els Estats Units han introduït varietats millorades i han conreat bones varietats adaptades al cultiu al sud.La planta principal es coneix comunament com a tija i baia, i cal desenvolupar-la i provar-la.El nabiu fa 0,3 metres d'alçada.Els arbustos, també coneguts com a mongetes vermelles i gomes, són de color vermell fosc, de 8 a 10 mm de diàmetre i maduren a l'agost.El nabiu fa 0,5 metres d'alçada.L'arbust, també conegut com a nabiu, creix als vessants humits de la muntanya Changbai, dins del bosc escàs, al cinturó alpí i a l'aigua molsa.