pla complet per a un projecte d'enginyeria de productes de tomàquet
voltatge:
220V / 380V
Potència:
depèn de la capacitat de tota la línia
Pes:
depèn de la capacitat de tota la línia
Dimensió (L * W * H):
depèn de la capacitat de tota la línia
Certificació:
CE / ISO9001
Garantia:
1 any de garantia, servei post-venda de tota la vida
Servei postvenda proporcionat:
Enginyers disponibles per a la reparació de maquinària a l’estranger
Nom del producte:
línia d’exportació de transformació de tomàquet / línia de producció de pols
Ús:
Indústries de processament d'aliments
Funció:
Multifuncional
Nom:
Projecte clau en mà SH-JUMP de processament de tomàquet
Color:
Requisits dels clients
Sol·licitud:
construcció de línia de distribució o processament de tomàquet
Capacitat:
disseny raonable per al client, capacitat de tractament de 100 kg / h a 100T / H
Característica:
solució clau en mà, del servei de la A a la Z
Material:
Acer inoxidable SUS304
Article:
Màquina automàtica d’expressora de fruites
capacitat de subministrament
20 jocs / conjunts al mes
Embalatge i lliurament
Detalls de l’embalatge
El paquet de fusta estable protegeix la màquina de cops i danys. La pel·lícula de plàstic ferida manté la màquina fora de la humitat i de la corrosió. El paquet lliure de fumatge ajuda a un bon despatx duaner. La màquina de grans dimensions es fixarà al contenidor sense paquet.
Port
port de xangai
Temps de lliurament :
2-3 mesos
Imatges detallades
Línia sencera
A. Elevador de polvorització tipus raspador
Seleccioneu un suport d'acer inoxidable, rascador de plàstic dur o de qualitat alimentària o d'acer inoxidable, que suavitzi l'arquitectura de la fulla per evitar el embús de fruita; Utilitzant coixinets anticorrosió importats, segellat a doble cara; amb motor de transmissió variable contínuament, velocitat de freqüència variable i baixos costos operatius.
B. Màquina classificadora
Transportador de rodets d'acer inoxidable, rotació i solució, una gamma completa de comprovació, sense necessitat d'extrems. Plataforma de fruita feta per l'home, suport d'acer al carboni pintat, pedal antilliscant d'acer inoxidable, tanca d'acer inoxidable.
C. Trituradora
Fusió de tecnologia italiana, múltiples conjunts d’estructures de fulles creuades, la mida de la trituradora es pot ajustar segons els requisits específics del client o del projecte, augmentarà la taxa de suc de suc d’un 2-3% en relació amb l’estructura tradicional, adequada per a la producció de ceba salsa, salsa de pastanaga, salsa de pebre, salsa de poma i altres productes i salsa de fruites i verdures
D. Màquina de fer pasta de doble etapa
Té estructura de malla cònica i es pot ajustar la bretxa amb la càrrega, controlant la freqüència, de manera que el suc estigui més net; L'obertura de malla interna es basa en els requisits específics del client o del projecte per fer la comanda
E. Evaporador
Evaporador d'efecte únic, doble efecte, triple efecte i multiefecte, que estalviarà més energia; En buit, escalfament continu del cicle de baixa temperatura per maximitzar la protecció dels nutrients del material i dels originals. Hi ha un sistema de recuperació de vapor i un sistema de condensació doble, que pot reduir el consum de vapor;
F. Màquina d’esterilització
Després d’haver obtingut nou tecnologies patentades, aprofiteu al màxim l’intercanvi de calor del material per estalviar energia, aproximadament un 40%
F. Màquina d'omplir
Adopteu tecnologia italiana, farciment continu i doble cap, de doble capçalera, que redueixi el retorn; Utilitzant la injecció de vapor per esterilitzar, per assegurar l’ompliment en estat asèptic, la vida útil del producte serà de dos anys a temperatura ambient; En el procés d’ompliment, s’utilitza el mode d’elevació de la placa giratòria per evitar la contaminació secundària.
Disseny científic
Flux de procés per fer pasta de tomàquet d'alta qualitat:
1) Recepció: Els tomàquets frescos arriben a la planta en camions, que es dirigeixen a la zona de descàrrega. Un operari, que utilitza un tub o una ploma especial, condueix una gran quantitat d’aigua al camió, de manera que els tomàquets poden sortir de l’obertura especial de la part posterior del remolc. L’ús d’aigua permet que els tomàquets entrin al canal de recollida sense que es facin malbé.
2)
Classificació: Es bomba contínuament més aigua al canal de recollida. Aquesta aigua porta els tomàquets a l’ascensor del rodet, els esbandida i els transporta a l’estació de classificació. A l’estació de classificació, el personal retira material que no sigui el tomàquet (MOT), així com els tomàquets verds, danyats i descolorits. Aquests es col·loquen en un transportador de rebuig i després es recullen en una unitat d’emmagatzematge per emportar-los. En algunes instal·lacions, el procés de classificació està automatitzat
3)
Picar: Els tomàquets adequats per al processament es bomben a l’estació de picada on es trossegen.
4)
Descans fred o calent: La pasta es preescalfa a 65-75 ° C per al processament de pausa en fred o a 85-95 ° C per al processament de pausa en calent.
5)
Extracció de suc: La polpa (que consta de fibra, suc, pell i llavors) es bomba a través d’una unitat d’extracció composta per una pasta i un refinador, que són essencialment tamisos grans. En funció de les necessitats del client, aquestes pantalles de malla permetran passar material més o menys sòlid per fer un producte més gruixut o suau, respectivament.
Normalment, el 95% de la polpa passa per les dues pantalles. El 5% restant, format per fibra, pell i llavors, es considera residu i es transporta fora de la instal·lació per vendre’l com a pinso per al bestiar.
6)
Tanc de retenció: En aquest moment, el suc refinat es recull en un gran dipòsit de retenció, que alimenta constantment l’evaporador.
7)
Evaporació: L’evaporació és el pas més intens en energia de tot el procés: aquí s’extreu l’aigua i el suc que encara és només un 5% sòlid es converteix en un 28% a un 36% de pasta de tomàquet concentrada. L'evaporador regula automàticament la ingesta de sucs i la producció de concentrat acabat; l'operador només ha d'establir el valor Brix al tauler de control de l'evaporador per determinar el nivell de concentració.
A mesura que el suc a l’interior de l’evaporador passa per diferents etapes, la seva concentració augmenta gradualment fins que s’obté la densitat necessària a l’etapa final del “acabador”. Tot el procés de concentració / evaporació té lloc en condicions de buit, a temperatures significativament inferiors a 100 ° C.
8)
Emplenament asèptic: La majoria d’instal·lacions envasen el producte acabat amb bosses asèptiques, de manera que el producte de l’evaporador no entra mai en contacte amb l’aire fins que no arriba al client. El concentrat s’envia des de l’evaporador directament a un dipòsit asèptic; a continuació, es bomba a alta pressió a través del refrigerador asèptic esterilitzador (també anomenat refrigerador instantani) fins a la càrrega asèptica, on s’omple en bosses asèptiques grans pre-esterilitzades. . Un cop envasat, el concentrat es pot conservar fins a 24 mesos.
Algunes instal·lacions opten per empaquetar el producte acabat en condicions no asèptiques. Aquesta pasta ha de passar per un pas addicional després de l’envasament: s’escalfa per pasteuritzar la pasta i després es manté sota observació durant 14 dies abans de deixar-la al client.
Dissenyar una línia de processament de tomàquet d’energia i capital intensiu. Només lliure de contacte gratuït
Introducció de l'empresa:
Shanghai JUMP GROUP Co., Ltd manté la posició de lideratge en la línia de processament de sucs de poma i pasta de tomàquet. També hem aconseguit brillants èxits en altres equipaments per a begudes de fruites i verdures, com ara:
1. Línia de producció de sucs de suc de taronja, suc de raïm, suc de jujube, beguda de coco / llet de coco, suc de magrana, suc de síndria, suc de nabiu, suc de préssec, suc de meló, suc de papaia, suc d’arç cerval, suc de taronja, suc de maduixa, morera suc, suc de pinya, suc de kiwi, suc de llop, suc de mango, suc d’arç cerval, suc de fruita exòtica, suc de pastanaga, suc de blat de moro, suc de guayaba, suc de nabiu, suc de nabiu, RRTJ, suc de nespra i altres sucs 2. Línia de producció d'aliments per a conserves de préssec, conserves de bolets, salsa de xili en conserva, pasta, arbut en conserva, taronges en conserva, pomes, peres en conserva, pinya en conserva, mongetes verdes en conserva, brots de bambú en conserva, cogombres en conserva, pastanagues en conserva, pasta de tomàquet en conserva , cireres en conserva, cireres en conserva 3. Línia de producció de salses per a salsa de mango, salsa de maduixes, salsa de nabius, salsa d’arç conservat, etc.
Hem comprès la tecnologia competent i la tecnologia avançada d’enzims biològics, hem aplicat amb èxit a més de 120 línies de producció de melmelades i sucs nacionals i estrangers i hem ajudat el client a obtenir excel·lents productes i bons beneficis econòmics.
