Les fruites i verdures fresques que processen fruites i verdures, el contingut d'humitat inferior al 6%, no només per maximitzar l'ús de matèries primeres, reduint la pèrdua causada per la seva decadència, i els productes secs i deshidratats fàcils d'emmagatzemar, poden reduir en gran mesura la emmagatzematge, transport, embalatge, etc.I aquest tipus de processament en la mida de les matèries primeres, el principi no requereix, ampliar l'àmbit d'aplicació de les matèries primeres fruites i hortalisses.Les fruites i verdures es poden aplicar a totes les àrees del processament d'aliments, utilitzades per millorar el contingut nutricional dels productes, millorar el color i el sabor del producte i varietats de productes rics, principalment per a pasta, menjar inflat, productes carnis, begudes sòlides, aliments infantils, condiments. , productes de rebosteria, productes de fleca i fideus instantanis.1.La composició de la línia sencera:

A: canal hidràulic → elevació de baix nivell → rentat → elevació i trituració → remull → suc → assecat al forn → farratge

B: canal hidràulic → elevació de baix nivell → rentat → elevació i trituració → remull → suc → suc → filtració per separació → evaporador → assecat per aerosol → pols de fruita