Pelar i tallar els plàtans es pot fer automàticament, estalviant mà d'obra en la major mesura.
Polipasts i cintes transportadores
Pot transportar automàticament materials al següent procés.
Línia d'esbandida
Esbandiu les patates a rodanxes per eliminar el midó de la superfície.
Pantalla vibratòria
Traieu l'excés d'humitat a la superfície de les rodanxes de plàtan i vibreu al mateix temps, cosa que pot evitar que els plàtans s'enganxin i també es poden estendre de manera uniforme.
Línia de fregir
Fregiu les rodanxes de plàtan refredes.
Enlairament refrigerat per aire
Traieu l'excés d'oli a la superfície de les rodanxes de plàtan després de fregir i també es pot refredar ràpidament