Sobre Ketchup


Els principals països productors de salsa de tomàquet del món es distribueixen a Amèrica del Nord, la costa mediterrània i parts d'Amèrica del Sud.El 1999, el processament global de la collita de tomàquet, la producció de pasta de tomàquet va augmentar un 20% de 3,14 milions de tones l'any anterior a 3,75 milions de tones, assolint el nivell més alt de la història.L'oferta de matèries primeres i productes va superar la demanda, de manera que molts països van reduir l'àrea de plantació l'any 2000. La producció total de matèries primeres de tomàquet per al seu processament als 11 principals països productors l'any 2000 va ser d'uns 22,1 milions de tones, la qual cosa va ser 9 punts percentuals inferior. que la registrada l'any 1999. Els Estats Units, Turquia i els països de la Mediterrània Occidental van disminuir un 21%, un 17% i un 8% respectivament.Xile, Espanya, Portugal, Israel i altres països també van experimentar un descens en la producció de matèries primeres de tomàquet processat.L'excés d'oferta de l'any passat també va fer la major producció de tomàquet el 2000/2001. La producció total de pasta de tomàquet als països productors (excepte els Estats Units) va disminuir en un 20% de mitjana, però el volum total d'exportació va augmentar un 13% en comparació amb l'any anterior, principalment d'Itàlia, Portugal i Grècia.

4
3

Els Estats Units són el major productor i consumidor mundial de productes de tomàquet.Els seus tomàquets processats s'utilitzen principalment per produir ketchup.L'any 2000, la caiguda de la seva producció de tomàquet processat va ser principalment per facilitar l'inventari de productes de tomàquet l'any anterior i per augmentar els preus dels productes deprimits causats pel tancament dels productors de tri Valley, el seu major productor de productes de tomàquet.En els primers 11 mesos de l'any 2000, les exportacions dels Estats Units de productes de tomàquet van disminuir un 1% en comparació amb el mateix període de l'any anterior, mentre que les exportacions de productes de tomàquet van disminuir un 4%.Canadà segueix sent el principal importador de pasta de tomàquet i altres productes dels Estats Units.A causa de la forta disminució de les importacions a Itàlia, el volum d'importació de productes de tomàquet als Estats Units va disminuir un 49% i un 43% l'any 2000.

El 2006, la quantitat total de processament de tomàquets frescos al món va ser d'uns 29 milions de tones, amb els Estats Units, la Unió Europea i la Xina entre els tres primers.Segons l'informe de l'organització mundial del tomàquet, en els últims anys, 3/4 de la producció total de processament de tomàquet al món s'utilitza per produir pasta de tomàquet, i la producció anual de pasta de tomàquet mundial és d'uns 3,5 milions de tones.La Xina, Itàlia, Espanya, Turquia, els Estats Units, Portugal i Grècia representen el 90% del mercat global d'exportació de pasta de tomàquet.Entre 1999 i 2005, la quota de la Xina a l'exportació de pasta de tomàquet va augmentar del 7,7% al 30% del mercat d'exportació mundial, mentre que altres productors van mostrar una tendència a la baixa.Itàlia va baixar del 35% al ​​29%, Turquia del 12% al 8% i Grècia del 9% al 5%.

La plantació, el processament i l'exportació de tomàquet de la Xina estan en una tendència de creixement sostingut.El 2006, la Xina va processar 4,3 milions de tones de tomàquet fresc i va produir gairebé 700.000 tones de pasta de tomàquet.

Els productes principals de JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED són pasta de tomàquet, tomàquet pelat o trossos trencats, pasta de tomàquet condimentada, pols de tomàquet, licopè, etc. La pasta de tomàquet en paquet gran és la forma principal del producte i el seu contingut sòlid es divideix en un 28% - 30% i 36% - 38%, la majoria dels quals s'envasen en bosses asèptiques de 220 litres.10%-12%, 18%-20%, 20%-22%, 22%-24%, 24%-26% salsa de tomàquet farcida en llauna de llauna, ampolles de PE i ampolles de vidre.


Hora de publicació: 24-set-2020