Quant al ketchup

Els principals països productors de salsa de tomàquet del món es distribueixen a Amèrica del Nord, la costa mediterrània i parts de l’Amèrica del Sud. El 1999, el processament mundial de collita de tomàquet, la producció de pasta de tomàquet va augmentar un 20%, passant de 3,14 milions de tones de l'any anterior a 3,75 milions de tones, assolint el nivell més alt de la història. L’oferta de matèries primeres i productes va superar la demanda, de manera que molts països van reduir la superfície de sembra el 2000. La producció total de matèries primeres de tomàquet per a la transformació als 11 principals països productors el 2000 va ser d’uns 22,1 milions de tones, la qual cosa era 9 punts percentuals inferior que el registrat el 1999. Els Estats Units, Turquia i els països de la Mediterrània occidental van disminuir un 21%, un 17% i un 8% respectivament. Xile, Espanya, Portugal, Israel i altres països també van registrar un descens en la producció de matèries primeres transformades en tomàquet. L’excés d’oferta de l’any passat també va produir la major producció de tomàquet el 2000/2001. La producció total de pasta de tomàquet als països productors (excepte als Estats Units) va disminuir aproximadament un 20% de mitjana, però el volum total d’exportacions va augmentar un 13% en comparació amb l'any anterior, principalment d'Itàlia, Portugal i Grècia.

4
3

Els Estats Units són el major productor i consumidor mundial de productes de tomàquet. Els seus tomàquets processats s’utilitzen principalment per produir salsa de tomàquet. El 2000, la disminució de la seva producció de tomàquet processat va ser principalment per facilitar l'inventari de productes de tomàquet l'any anterior i per augmentar els preus del producte deprimits causats pel tancament dels productors de tri Valley, el seu major productor de productes de tomàquet. En els primers 11 mesos del 2000, les exportacions nord-americanes de productes de tomàquet van disminuir un 1% en comparació amb el mateix període de l'any anterior, mentre que les exportacions de productes de tomàquet van disminuir un 4%. Canadà segueix sent el primer importador de pasta de tomàquet i altres productes dels Estats Units. A causa del fort descens de les importacions a Itàlia, el volum d’importacions de productes de tomàquet als Estats Units va disminuir un 49% i un 43% el 2000.

El 2006, la quantitat total de processament de tomàquets frescos al món va ser d’uns 29 milions de tones, amb els Estats Units, la Unió Europea i la Xina entre els tres primers. Segons l’informe de l’organització mundial de tomàquet, en els darrers anys, 3/4 de la producció total de processament de tomàquet al món s’utilitza per produir pasta de tomàquet i la producció anual de pasta de tomàquet mundial és d’uns 3,5 milions de tones. Xina, Itàlia, Espanya, Turquia, els Estats Units, Portugal i Grècia representen el 90% del mercat mundial d’exportació de pasta de tomàquet. Del 1999 al 2005, la participació de la Xina en exportació de pasta de tomàquet va augmentar del 7,7% al 30% del mercat exportador mundial, mentre que altres productors van mostrar una tendència a la baixa. Itàlia va caure del 35% al ​​29%, Turquia del 12% al 8% i Grècia del 9% al 5%.

La plantació, transformació i exportació de tomàquet de la Xina es troben en una tendència de creixement sostinguda. El 2006, la Xina va processar 4,3 milions de tones de tomàquet fresc i va produir prop de 700.000 tones de pasta de tomàquet.

Els productes principals de JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED són pasta de tomàquet, tomàquet pelat o trossos trencats, pasta de tomàquet condimentada, tomàquet en pols, licopè, etc. 30% i 36% - 38%, la majoria embalats en bosses asèptiques de 220 litres. 10% -12%, 18% -20%, 20% -22%, 22% -24%, 24% -26% salsa de tomàquet farcida de llauna de llauna de conserva, ampolles de PE i ampolles de vidre.


Hora de publicació: 24 de setembre de 2020