Línia de producció de begudes Tipus d'equips de producció d'ús habitual
En primer lloc, equips de tractament d'aigua
L'aigua és una matèria primera utilitzada en la producció de begudes, i la qualitat de l'aigua té un gran impacte en la qualitat de la beguda.Per tant, l'aigua s'ha de tractar per complir els requisits del procés de la línia de begudes.Els equips de tractament d'aigua es classifiquen generalment en tres categories segons la seva funció: equips de filtració d'aigua, equips de suavització d'aigua i equips de desinfecció d'aigua.
En segon lloc, la màquina d'omplir
Des de la perspectiva dels materials d'embalatge, es pot dividir en màquina d'ompliment de líquid, màquina d'ompliment de pasta, màquina d'ompliment de pols, màquina d'ompliment de partícules, etc.;a partir del grau d'automatització de la producció, es divideix en màquina d'ompliment semiautomàtica i línia de producció d'ompliment automàtic.A partir del material d'ompliment, tant si és gas com si no, es pot dividir en màquina d'ompliment de pressió igual, màquina d'ompliment a pressió atmosfèrica i màquina d'ompliment a pressió negativa.
En tercer lloc, equips d'esterilització
L'esterilització és una part important del processament de begudes.L'esterilització de begudes és una mica diferent de l'esterilització mèdica i biològica.L'esterilització de begudes té dos significats: un és matar els bacteris patògens i els bacteris contaminats a la beguda, destruir l'enzim dels aliments i fer la beguda en un entorn específic, com ara una ampolla tancada, una llauna o un altre recipient d'embalatge.Hi ha una certa vida útil;el segon és protegir al màxim els nutrients i el sabor de la beguda durant el procés d'esterilització.Per tant, la beguda esterilitzada és comercialment estèril.
En quart lloc, el sistema de neteja CIP
CIP és una abreviatura de neteja al lloc o neteja al lloc.Es defineix com un mètode de rentat de la superfície de contacte amb els aliments mitjançant l'ús d'una solució de neteja d'alta temperatura i alta concentració sense desmuntar ni moure el dispositiu.
Hora de publicació: 08-Abr-2022