Equip de cervesa fresca autofabricat

Descripció breu:

L’equip de cervesa fresca autoproduïda fa referència a l’equip que s’utilitza per produir cervesa, que es pot dividir en equip de cervesa fresca, equip de micro cervesa i equip de cervesa petit. Els equips de cervesa fresca autoproduïts són adequats principalment per a hotels, bars, barbacoa, cerveseries petites i mitjanes.


Detall del producte

Etiquetes de producte

La cervesa autoproduïda fa referència a la cervesa elaborada per un mateix amb equips de micro cervesa. Es diu cervesa autoproduïda perquè s’elabora artesanalment en lloc de produir-la a gran escala. La seva producció és completament diferent de la produïda per algunes cerveseries a gran escala. A Alemanya, la llei de puresa de la cervesa ha estipulat clarament les matèries primeres que s’utilitzen per elaborar cervesa. Poden ser:

1. Llúpol

 2. Malta

3. Llevat

4. Aigua

La zona de cervesa autoproduïda és una mena de cervesa d’alta qualitat, que sovint es ven en alguns hotels estrella de gamma alta.

brewed beer
brewed beer equipment

Amb el nostre equip de cervesa, ens encarreguem d’oferir-vos assistència tècnica i algunes matèries primeres necessàries durant el procés d’elaboració de la cervesa (per descomptat, també podeu adquirir les matèries primeres vosaltres mateixos).

El procés de fermentació és principalment de fermentació a baixa temperatura. El temps de fermentació és d'aproximadament 10 dies -21 dies, alguns períodes de fermentació de la mansió de cervesa alemanya són de 28 dies, de manera que la cervesa fermenta lentament en estat de baixa temperatura, el sabor és més suau, la fragància és més duradora, l'escuma és més rica.

La cervesa casolana és una mena de cervesa d’alta qualitat, que sovint es ven en alguns hotels estrella d’alta qualitat.

Composició d'equips de cervesa fresca autoproduïda

L’equip de fabricació de cervesa a l’estil alemany consisteix principalment en els sistemes següents:

1. Sistema de trituració de malta

2. Sistema de sacarificació, ebullició i filtració

3. Sistema de fermentació

4. Sistema de control de temperatura

5. Sistema de refrigeració

6. Sistema de neteja automàtic CIP in situ

Els equips de cervesa autoproductora d’estil alemany estan fabricats en coure i acer inoxidable. El coure vermell de l’olla de sacarificació és antic i elegant. L’equip adopta el mode de calefacció elèctrica, fàcil d’utilitzar, lliure de soroll i lliure de contaminació. La nostra empresa també pot personalitzar els equips de cervesa segons la situació real de cada hotel, de manera que els equips de cervesa es converteixin en el maquinari per millorar la qualitat de l’hotel. Aquest tipus de bars i restaurants de producció i tast de vins sobre el terreny han aparegut cada vegada més a la vida urbana.

Tenir una cerveseria a un hotel equival a construir una fàbrica de cervesa. No només pot produir cervesa fresca freda a l’estiu i cervesa tèbia a l’hivern, sinó que també ofereix cervesa fresca per a la salut amb sabor i nutrició diferents per a diferents consumidors, com ara cervesa groga, negre, vermella, espirulina i diverses fruites sabor de cervesa fresca per a dones. No només pot produir cervesa in situ, sinó que també pot fer sentir als clients l’encant únic d’una producció de cervesa d’alta qualitat mentre gaudeixen d’un consum d’alt nivell.

Les sèries de cervesa elaborades per equips alemanys de cervesa (cervesa d’ordi, cervesa de sègol, cervesa espirulina, cervesa de pera bàlsam i vi dolç) s’han convertit en les preferides del mercat de consum de cervesa. Les matèries primeres de la cervesa autoproduïda són el malt australià, el llúpol superior txec i el llevat fresc alemany, sense afegir cap material auxiliar, com ara l’arròs, i centrar-se en l’enfortiment de la cura natural de l’ordi. Pot reduir els lípids sanguinis, suavitzar els vasos sanguinis, millorar funció cardíaca, prevenir el càncer i prevenir l’obesitat després de beure.


  • Anterior:
  • Pròxim:

  • Escriviu aquí el vostre missatge i envieu-nos-el